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Aperitif
Drinks die vor dem Essen
angeboten werden um
den Appetit anzuregen
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Cocktail
Meist alkoholisches Mixgetränk
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Collins und Fizz
Beide Cocktails bauen
auf dem klassischen Sour
auf, werden aber mit
Soda aufgefüllt.
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Flip
Wird in der Regel mit
Eigelb,Sahne und
Zuckersirup hergestellt.
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Fancy Drinks
Läßt sich in keine klassische
Cocktailgruppe zuordnen.
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Longdrink
Die Bezeichnung ist auf
das relativ große
Volumen zurückzuführen.
Meist zwischen 16
und 40cl.
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Sour
So bezeichnet man einen
Cocktail der aus einer
Spirituose, Zitronensaft
und Zucker besteht. In
manchen Fällen wird statt
Zitronensaft auch
Orangen- oder
Limettensaft verwendet.
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Hot Drinks
Heiße Getränke!
Am bekanntesten dürfte
der Irish Coffee sein.
Spirituosen in Verbindung
mit Kaffee, Tee
Schokolade oder heißem
Wasser
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Tropical Drinks
Meist Longdrinks die als
Zutat Rum, Tequila usw.
enthalten.
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