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Zwei Limetten vierteln, den Saft in einen großen Tumbler ausdrücken und die Limettenstücke mit ins Glas geben. Mit einem Holzstößel die Limettenstücke nochmals ausdrücken. Den Cachaca und den Zuckersirup oder den Zucker dazugeben und mit einem Barlöffel gut vermischen. Das Glas mit grob zerschlagenen Eiswürfeln füllen und umrühren. Trinkhalme dazugeben. |
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Mehr Information |
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Kategorie |
Fancy-Drink
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Geschmack |
Herb
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Farbe |
Weiss
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Alkohol% |
ca. 20%
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das Richtige
nicht glaubt kann gerne bei mir vorbeikommen..! Aber
nur Frauen bitte! (gut-aussehend)
Empfehlung:
- Die
Limetten schälen, da die Schale einen bitteren
Geschmack mit sich bringt.
- Als Cachaca kein
Pitu, der is nicht so der bringer, auch wenn es der
standard in Deutschland ist
- Beim Rohrzucker
weißen Rohrzucker benutzen, der ist feine, und der
süßliche Geschmack ist besser verteilt
eine halbe; reicht völlig!
Würde auf keinen
Fall Rohrzuckersirup (höchstens zusäzlich 1 dash)
verwenden sondern ganz normalen braunen Rohrzucker!
/> Ich persönlich bin auch nicht für Pitu im Caipi,
allerdings erwarten das die meisten Gäste (die wissen
ja oft nicht mal was cachaca ist). Aus diesem Grund
verwende ich dann doch immer wieder Pitu (um Aufruhr zu
vermeiden)
;))